Pokoknya Sambel Goreng ala Mama

Bahan + bumbu:
  • Kerang / udang / ayam / lauk apa aja deh
  • Bawang putih
  • Bawang merah
  • Lombok besar
  • Daun jeruk
  • Garam, gula
  • Kecap manis

Cara masak:
  1. Campur lauk dengan garam dan gula
  2. Gongsong bawang putih dan bawang merah
  3. Tambahkan lombok, daun jeruk, dan lauknya
  4. Ketika air sudah sat, tambahkan kecap manis
  5. Masak sebentar, matang deh

Looks easy peasy!

*Resep diajarkan oleh Mama kepada anaknya si Acne Prone Wife yang sedang merantau dan lebih sering dimasakin suami ini

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Bakso B2 Jl. Polisi Istimewa Surabaya [Makan Ngemper Review]

Image
Peringatan: Maaf, postingan kali ini mengandung makanan yang haram menurut agama tertentu, yaitu sapi pendek alias B2. Yang tidak mau membaca silahkan klik tombol x di pojok kanan atas. Yang malah penasaran membaca, hati-hati ngiler. You've been warned . Mari kita mulai review Makan Ngemper. Setiap kali lewat Jl. Polisi Istimewa bersama Pak Suami , dia selalu menunjuk satu penjual makanan kaki lima yang sama dan bilang, "Ayo kapan-kapan kamu aku ajak makan di sana. Bakso babi tuh." Begitu sering Pak Suami melemparkan janji ajakan makan bakso babi ini tanpa segera merealisasikannya, sehingga rasa lapar penasaran saya menumpuk makin tinggi. Akhirnya setelah suatu hari saya berkata, "Ayo kita makan bakso babi. Jangan janji melulu!" merapatlah kami ke penjaja kaki lima yang berjudul "Bakso B2" ini. Letaknya di Jl. Polisi Istimewa, di depan Gereja Katedral Hati Kudus Yesus dan SMA St. Louis 1. Waktu itu siang hari dan saya sedang hamil besar. Cua...
Read more

Made in Indonesia

Image
Walking down a street in Deira area a couple months ago, we stumbled upon this little store that specializes in selling Indonesian hair care and body care products. Weird. There are not so many Indonesian people here. So we went inside the store, talked to the store owner and asked his permission to take a couple of pictures. We were fascinated. The store owner said that business is quite good. There are always people who come looking for Indonesian products. I suddenly remember that I've been looking for hair tonic in numerous department stores in Dubai with no luck at all. They only have hair oil (sounds yuck). They do not have any knowledge of hair tonic at all. I should go visit this store again. Rudy Hadisuwarno. Who in Indonesia doesn't know him? Balsem Otot Geliga! Pegal Kembali Lega! You can even see the POM number :)) The infamous Citra (or Citra Hand Body as we know it) The store. I also heard that Sharjah (a town next to Dubai) has Indomaret! ...
Read more

Saya Ingat Dulu Saya Menulis

Image
Saya ingat dulu saya menulis. Di blog milik friendster. Yang sekarang sudah lenyap. Saya dulu menulis apa saja yang terlintas di pikiran. Saya ingat dulu tulisan-tulisan random tidak jelas agak ababil itu sampai menarik minat seorang teman baru. Yang mulai sering mengajak chatting. Di Yahoo Messenger. Yang sekarang hampir lenyap. Teman baru dari dunia yang sangat berbeda yang tidak akan saya kenal jika saya tidak menulis. Waktu itu saya heran sekaligus senang karena ada yang suka pada tulisan saya. Meskipun cuma seorang dia. Mungkin kami akan terus berteman, jika dia tidak meninggal duluan. I didn't know about this. Can I go back to 2011? Saya ingat dulu saya menulis bersama teman-teman. Di blog imo milik Jakarta Post. Yang sekarang sudah lenyap. Judul blog kami Antara Molen, Pentol, dan Batagor. Isinya tidak jelas. Tapi kami senang. Isinya cuma sedikit. Bisa dihitung jari. Tapi ada perasaan lega. Saya ingat dulu saya menulis. Untuk majalah gereja. Banyak kenangan di sana. ...
Read more